Xu Hướng 10/2023 # Ăn Khoai Tây Có Béo Không? Cách Ăn Khoai Tây Cho Người Ăn Kiêng Giảm Cân # Top 10 Xem Nhiều

Trước tiên

, trong khoai tây 

có hàm lượng

 calo ít hơn so với các loại thực phẩm khác. 

Cụ thể,

 1kg khoai tây 

chỉ chứa khoảng

 50% lượng calo 

mà thôi

.

Hơn nữa

 trong khoai tây có 

có nhiều các

 chất khác nhau, 

phải kể đến như

 chất ức chế proteinase giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn của bạn.

Thành phần

 chất xơ 

trong

 khoai tây cũng khá lớn. 

Đây cũng

 là yếu tố khiến bạn cảm thấy no lâu hơn.

Tất cả những lý do trên đủ để cho thấy rằng

, nếu bạn sử dụng khoai tây 

hợp lý

, 

chắc chắn sẽ

 sớm sở hữu 

cho mình cân nặng

như mong muốn

 cũng như phải mất công sức.

Khoai tây luộc

Lựa chọn đầu tiên chính là món khoai tây luộc, một trong những món ăn dễ chế biến, không mất nhiều công sức nhưng lại có khả năng mang lại hiệu quả cực tốt trong việc giảm cân.

Chuẩn bị: 2 củ khoai tây, 1 muỗng cà phê muối.

Thực hiện:

Sau khi rửa sạch khoai tây, bạn thêm nước, muối và luộc chín trong khoảng 15 phút.

Để kiểm tra khoai chín hay chưa, các bạn có thể sử dụng một chiếc đũa hay tăm nhỏ đâm nhẹ vào củ khoai.

Nếu thấy đũa xuyên qua được, điều này chứng tỏ khoai đã chín và bạn hãy lấy ra, để nguội và cùng thưởng thức.

Bạn nên lựa chọn khoai tây luộc cho thực đơn buổi sáng. Khi kết hợp với 1 ly sữa đậu nành nguyên chất, bạn đã có đủ năng lượng thiết yếu để bắt đầu khởi động ngày mới.

Món salad khoai tây

Việc kết hợp khoai tây với một số loại rau, củ khác sẽ mang đến một món salad hoàn hảo, vừa bổ sung khá nhiều vitamin cho cơ thể, vừa góp phần hỗ trợ giảm cân.

Chuẩn bị: 1 củ khoai tây, 2 cây măng tây, 3-5 lá xà lách, 1 củ hành tím, 1 muỗng dầu ô liu.

Thực hiện:

Trước hết, bạn hãy băm nhỏ hành tím rồi phi thơm hành cùng dầu ô liu.

Sau khi sơ chế các nguyên liệu như luộc khoai tây, măng tây, rửa sạch xà lách….

Bạn hãy trộn đều nguyên liệu với nhau, rưới dầu ô liu đã phi thơm là đã có thể thưởng thức.

Nếu thấy salad bị lạt vị, bạn có thể thêm chút muối,

Lưu ý: tránh sử dụng đường sẽ không có lợi cho người đang muốn giảm cân.

Khoai tây kết hợp sữa chua

Chuẩn bị: 2 củ khoai tây, 1 hộp sữa chua, 1 ít đá xay nhuyễn

Thực hiện:

Sau khi luộc chín khoai tây, bạn bỏ vỏ, nghiền nhuyễn rồi trộn đều cùng sữa chua đã chuẩn bị sẵn.

Cuối cùng, bạn thêm đá xay là hoàn tất món ăn.

Với công thức này, bạn không chỉ giảm cân hiệu quả mà còn sở hữu cho mình một làn da khỏe mạnh, tươi sáng không tì vết. Đây cũng là món ăn hỗ trợ giải nhiệt mùa hè vô cùng hiệu quả.

Như vậy, các bạn vừa cùng tìm hiểu thông tin ăn khoai tây có béo không. Nếu sử dụng khoai tây đúng cách theo những gợi ý nói trên, chắc chắn loại củ này sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả để sớm sở hữu vóc dáng hoàn hảo như mình mong muốn.

Chế Độ Ăn Kiêng Paleo Là Gì? Có Giúp Giảm Cân Không?

Chế độ ăn kiêng tự miễn dịch Paleo là gì?

Chế độ ăn kiêng tự miễn dịch Paleo hay còn gọi là “chế độ ăn kiêng của Người Thượng cổ” chủ yếu là thực phẩm tự nhiên an toàn và hiệu quả. Chế độ ăn kiêng này rất lành mạnh được khuyến khích sử dụng và có lượng chất xơ và chất đạm rất cao, giúp bạn giảm cân mà không mất nhiều calories.

Bên cạnh khả năng giảm cân, nó còn giúp ngăn chặn một số bệnh lý và cải thiện sức khỏe cực tốt.

Mục đích của việc thực hiện chế độ ăn kiêng Paleo là giảm cân hoặc duy trì cân nặng hợp lý.

Theo Tiến sĩ Loren Cordain cho biết, chế độ ăn kiêng Paleo tập trung chủ yếu vào thực phẩm tươi như: Trái cây, rau củ, thịt và hải sản… Xu hướng ăn kiêng Paleo được đánh giá cao về độ an toàn, tốt cho sức khỏe. Đây cũng là lý do vì sao mọi người hướng tới việc giảm cân.

Bệnh tiểu đường: Ăn theo chế độ Paleo có thể làm tăng độ nhạy insulin và giảm lượng đường trong máu. Đây là dấu hiệu cực tốt sẽ giúp giảm lượng đường trong máu một cách hiệu quả.

Bệnh về tim mạch: Bởi ăn kiêng theo chế độ Paleo có hàm lượng muối thấp, protein cao và chất béo lành mạnh.

Giảm mỡ máu và cholesterol xấu: Hầu hết những người ăn theo chế độ này đều có khả năng giảm mỡ máu xuống 44% và cholesterol xuống 36%.

Giảm viêm nhiễm: Khi ăn kiêng Paleo cung cấp nguồn chất chống oxy hóa và axit béo omega-3. Chúng góp phần gây ức chế các hormone thúc đẩy giúp giảm viêm.

Chế độ ăn kiêng tự miễn dịch Paleo sẽ bao gồm những loại thực phẩm nguyên chất chưa qua chế biến mà bạn có thể sử dụng như sau :

Trái cây

Rau xanh

Các loại hạt như: Hạnh nhân, hướng dương, óc chó

Thịt bò, thịt lợn (nạc vai), thịt gà (ức gà)

Lipid từ cá, đặc biệt là những loại cá có giàu axit béo omega-3 như: Cá hồi, cá thu và cá ngừ Albacore.

Dầu thực vật được chiết xuất từ trái cây và quả hạch như: Dầu ô liu hoặc dầu óc chó.

Chế độ ăn kiêng tự miễn dịch Paleo bạn cần tránh những thực phẩm như sau:

Các loại ngũ cốc

Các loại đậu

Sản phẩm từ sữa ít béo

Muối

Đường tinh luyện

Khoai tây chiên

Các loại bia, nước ngọt

Cơ chế hoạt động của chế độ ăn kiêng tự miễn dịch Paleo hoạt động dựa trên lý thuyết cho rằng có một số loại thực phẩm có thể làm hỏng ruột của bạn và gây viêm (sưng). Điều này cũng nguy hiểm với những căn bệnh như viêm khớp dạng thấp.

Áp dụng chế độ ăn kiêng tự miễn dịch Paleo này khuyến khích bạn tập thể dục đều đặn và tăng cường vận động hàng ngày kết hợp với việc ăn kiêng. Hình thức tập luyện này giúp làm giảm căng thẳng lên cơ thể và nhờ đó có thể kéo dài thời gian tập luyện.

Chế độ ăn kiêng tự miễn dịch Paleo vẫn đang được nghiên cứu thêm và xem xét nó thực sự có là lựa chọn tốt cho những người bị viêm khớp dạng thấp không?

Chế độ ăn kiêng tự miễn dịch Paleo dành cho người bị viêm khớp dạng thấp cho đến nay vẫn đang được nghiên cứu thêm nhưng có rất nhiều bệnh nhân viêm khớp dạng thấp đã theo đuổi chế độ ăn này và đạt được hiệu quả tích cực.

Nếu bạn cảm thấy chế độ ăn kiêng Paleo không phù hợp, bạn có thể chuyển sang thực hiện chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải để kiểm soát viêm khớp dạng thấp dễ dàng hơn.

Advertisement

Chế độ ăn kiêng Paleo này chủ yếu là chất xơ và chất đạm cao, cắt giảm lượng calo ở những bữa ăn khác trong ngày giúp giảm cân hiệu quả mà không mất nhiều calo, ngoài ra còn giúp bạn bỏ thói quen ăn đồ nhiều chất béo không lành mạnh.

Tiểu Đường Ăn Khoai Lang Được Không? Nên Ăn Loại Nào?

Tiểu đường ăn khoai lang được không là một trong những câu hỏi được bệnh nhân tiểu đường hỏi khá nhiều và cũng có rất nhiều đáp án khác biệt.

Người thì bảo ăn nhiều càng tốt, người khác lại bảo không ăn được, hay lại có người nói ăn được nhưng hạn chế thôi.

1. Tiểu đường ăn khoai lang được không?

Khoai lang như mọi người đều biết là một loại củ chứa hàm lượng tinh bột cao, khi ăn vào cơ thể, không chỉ giúp giải quyết nhu cầu dinh dưỡng mà còn tăng đường huyết trong máu.

Vì thế, nếu ăn khoai lang một lượng phù hợp thì với người tiểu đường là được phép và khá tốt, bởi ngoài tinh bột, khoai lang còn chứa một lượng lớn chất xơ, vitamin và khoáng chất, cụ thể:

Chất xơ cao giúp bộ máy tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn, giữ được cảm giác no lâu hơn, tránh cho người tiểu đường ăn vặt món khác

Vitamin A và E tăng cường cho mắt, làn da

2 nguyên tố vi lượng là magie và kẽm giúp việc tiểu đường ăn khoai lang được không rất tốt vì hỗ trợ kiểm soát lượng đường huyết, ngăn tình trạng bệnh nặng hơn

Nhưng để xác định lượng ăn khoai lang, bạn cần hiểu về 2 chỉ số GI và GP của thực phẩm:

Chỉ số GI: hay còn gọi là glycemic, phản ánh mức tăng lượng đường trong máu sau 2 tiếng nạp thực phẩm đó. Dựa vào đó mà đánh giá được cơ thể liệu có sản sinh lượng insulin đủ để hấp thụ hay không

Chỉ số GL: lượng tinh bột hấp thụ vào, tính toán kết hợp giữa GI và lượng carbohydrate thực tế ăn vào.

Theo các nghiên cứu, khoai lang thuộc nhóm GI thấp và GL trung bình nên có thể bổ sung vào thực đơn của bệnh nhân một lượng khoảng 100 – 200g/ngày.

2. Lưu ý khi ăn khoai lang với người bị tiểu đường

Cách chế biến hợp lý cho tiểu đường ăn khoai lang được không

Chỉ số GI và GL đã đề cập phía trên có chút thay đổi tùy theo phương thức nấu ăn:

Khoai lang luộc bình thường thì GI 44 – mức thấp, GL 11 – trung bình, có thể ăn thay cơm trong bữa ăn

Khoai lang bỏ vỏ, luộc khoảng nửa tiếng sẽ làm GI tăng lên 46, GL tăng nhẹ 15, vẫn có thể áp dụng nếu muốn ăn ngọt hơn chút

Khoai lang rán với dầu hoặc nướng thì GI nhảy vọt lên mức 75 – 80 cao, GL tăng gấp đôi nên cách chế biến này hoàn toàn không phù hợp với người bị tiểu đường.

Chọn loại khoai tốt nhất cho người tiểu đường

Bạn nên biết rằng tiểu đường ăn khoai lang được không khi chọn loại càng ít ngọt càng tốt, có thể tham khảo các dòng:

Khoai lang nghệ: vỏ khoai có màu nâu nhạt, ruột khoai cam nhẹ, chứa lượng chất xơ nhiều hơn các dòng khác, nên thích hợp nhất

Khoai lang tím: màu tím mộng mơ hấp dẫn từ ngoài vỏ đến trong ruột của loại khoai này cũng tốt cho bệnh tiểu đường. Đặc biệt có chất anthocyanin cải thiện tình trạng kháng insulin.

Khoai lang Nhật: hay còn gọi là khoai ruột vàng, giúp ổn định mức đường huyết, có chứa caiapo giảm mỡ máu

Sử dụng khoai lang cho tiểu đường như thế nào là được

Tốt nhất là ăn vào bữa sáng, tránh bữa tối để không bị đầy bụng, khó tiêu vì nạp nhiều tinh bột.

Khi ăn khoai thì bạn nên cắt bỏ những thức ăn có chứa tinh bột khác để đảm bảo không vượt quá lượng carbohydrate hàng ngày.

Ăn kèm với trái cây và rau xanh bởi ăn khoai sẽ có cảm giác hơi nóng cổ, nóng ruột, kèm thêm rau củ quả cung cấp thêm vitamin, khoáng chất, cho bạn thấy dễ chịu hơn

Kết hợp cùng sữa chua không đường hoặc sữa dành cho người tiểu đường cũng là gợi ý hay, giúp khoai lang dễ nuốt, vị cũng ngon lành hơn

Vậy là tùy theo loại khoai và cách chế biến khác nhau mà câu trả lời cho Tiểu đường ăn khoai lang được không sẽ có phương án trả lời thích hợp.

Không chỉ với khoai lang, một số thực phẩm cũng cần phải chú ý khi bổ sung cho chế độ ăn tiểu đường, bạn nên tham khảo kỹ.

Chúc tình trạng bệnh của bạn hoặc người thân nhanh chóng được cải thiện!

Đánh giá bài viết

3 Món Ăn Vặt Từ Khoai Tây Chế Biến Cực Nhanh: Bạn Đã Biết Chưa?

1. Khoai tây viên phô mai

Khoai tây có thành phần chính là tinh bột và đồng thời chứa rất nhiều chất xơ nên bạn có thể sử dụng để thay thế cơm trong bữa ăn chính. Khoai tây khi kết hợp với phô mai lại là một món ăn lạ miệng và bổ dưỡng dành cho các bé và cho cả người lớn.

Khoai tây nhân phô mai béo ngậy (Nguồn: Internet).

Các nguyên liệu chính cần dùng (Nguồn: Internet).

Khoai tây: 3 củ

Phô mai: 100g

Rau mùi hoặc hành lá cắt nhuyễn: 2 thìa

Hạt tiêu: ½ thìa

Muối: ½ thìa

Bột chiên xù: 200g

Bột mì: 100g

Dụng cụ: thau inox, thìa, dao,…

Khoai tây bạn chọn mua những củ tròn đều, vỏ không bị trầy xước, không mọc mầm.

Khoai tây mua về bạn gọt sạch vỏ rồi rửa bằng nước sạch.

Cắt củ khoai tây thành 2 đến 3 miếng nhỏ để luộc cho nhanh chín.

Khoai tây chín bạn bỏ ra tô và dùng thìa nghiền nát ngay khi khoai còn nóng.

Sau đó bạn trộn lần lượt các nguyên liệu gồm muối, hạt tiêu và rau mùi vào tô khoai tây. Trộn đều tất cả và chia thành những viên khoai tây nhỏ, ấn dẹt.

Cắt phô mai thành những miếng nhỏ và cho vào giữa miếng khoai tây để làm nhân, vo viên tròn thành miếng vừa ăn.

Bạn đổ bột mì ra thau và pha nước vào trộn đều cho tới khi được hỗn hợp sền sệt. Đổ bột chiên xù ra một tô riêng.

Nhúng các viên khoai vào thau bột mì và vớt ra lăn vào tô bột chiên xù sao cho đều khắp bề mặt viên khoai.

Cho các viên khoai này vào chiên ngập dầu trong lửa lớn từ 3 đến 5 phút là khoai đã vàng, bạn vớt ra để ráo dầu và thưởng thức.

Viên khoai vàng đều, lớp bột chiên xù giòn rụm.

Nhân phô mai mềm dẻo và có thể kéo thành sợi.

Vị bánh có chút mặn và thơm của rau mùi.

Hãy thưởng thức cùng tương ớt sẽ làm món ăn hấp dẫn hơn.

Nghiền khoai tây càng nát thì khoai viên thành phẩm càng mềm mịn.

Bạn hãy chiên khi dầu nóng già để khoai viên không bị ngấm dầu, dễ gây ngán.

Bánh Hotdog khoai tây thơm ngon (Nguồn: Internet).

Các nguyên liệu chính cần dùng (Nguồn: Internet).

Khoai tây: 3 củ

Xúc xích: 3 cây

Trứng gà: 2 quả

Phô mai: 3 lát

Dầu ăn: 5 thìa

Dụng cụ: dao nạo có lỗ, thau inox, dao, chảo,…

Khoai tây mua về bạn rửa thật sạch cho hết đất cát rồi đem gọt bỏ vỏ và rửa lại lần nữa.

Sau đó dùng loại dao bào có lỗ để bào khoai tây thành sợi nhỏ.

Cho khoai tây vào thau và trộn với ½ thìa muối để khoai tây được trắng và không bị thâm.

Xúc xích bạn khía 2 bên và đem chiên chín.

Đập 2 quả trứng gà ra bát con và đánh đều cho long đỏ và long trắng tan vào nhau.

Sau đó bạn dùng tay bóp để vắt nước khoai tây, khi chiên sẽ không bị bắn dầu đồng thời loại bỏ phần muối mặn khi nãy.

Đổ 3 thìa dầu ăn vào chảo đợi dầu nóng bạn hạ lửa nhỏ, cho một nắm khoai tây bào sợi vào dàn mỏng và đều trong chảo.

Khi thấy khoai tây bắt đầu trong dần thì dùng thìa phết trứng lên toàn bộ mặt khoai tây, trứng sẽ có tác dụng như chất kết dính khoai tây với nhau.

Đặt 1 lát phô mai lên trên và đặt xúc xích vào chính giữa, dùng muỗng dẹt cuộn lớp khoai tây bao lấy phần phô mai và xúc xích, lăn đều trên chảo cho đến khi khoai tây vàng giòn thì bạn lấy xiên tre cắm vào cuộn xúc xích, vớt ra cho ráo dầu.

Làm lần lượt cho đến hết số nguyên liệu còn lại.

Bánh Hotdog thành phầm có lớp vỏ màu vàng, cắn vào thấy giòn rụm, không bị cháy.

Vị béo ngậy của khoai tây hòa quyện với mùi thơm của phô mai và xúc xích.

Bạn có thể xịt thêm tương ớt và sốt maiyonaise thành 2 đường lượn sóng dọc theo chiều dài của bánh để thêm phần hấp dẫn.

Không chiên khoai quá lâu vì bánh dễ bị cứng.

Nên chọn mua loại xúc xích xông khói sẽ có vị thơm ngon hơn.

Nên ăn khi bánh còn nóng và giòn.

Bánh Pizza khoai tây với lớp phô mai béo ngậy (Nguồn: Internet).

Các nguyên liệu chính cần dùng (Nguồn: Internet).

Khoai tây: 3 củ

Trứng gà: 2 quả

Thịt nguội: 3 lát

Cà chua: 1 quả

Tương cà: 2 thìa

Dầu ăn: 5 thìa

Dụng cụ: chảo chống dính, giấy bạc,…

Khoai tây bạn rửa sạch sẽ dưới vòi nước, gọt sạch vỏ và dùng dao bào có lỗ bào thành sợi nhỏ.

Thịt nguội bạn xếp chồng lên nhau và cuộn tròn lại, cắt thành sợi mảnh.

Cà chua rửa sạch và cắt lát mỏng.

Đổ 5 thìa dầu ăn vào chảo đến khi nóng già thì bạn cho khoai tây bào sợi vào chiên, dùng muỗng dẹt dàn đều khoai khắp lòng chảo sao cho có hình tròn đẹp mắt.

Đậy nắp nồi và chiên khoai tây khoảng 5 phút thì mở nắp cho hơi nước bay đi.

Trứng gà đập ra bát và đánh tan, bạn đổ trứng đều khắp bề mặt khoai tây, khi thấy trứng bắt đầu kết dính lại bạn chắt dầu ăn đổ đi, lật mặt còn lại lên chiên tới khi vàng.

Rắc lần lượt phô mai, thịt nguội và xịt tương cà lên khắp bề mặt bánh. Sau đó bạn đặt miếng giấy bạc lên miệng chảo và đậy nắp lại khoảng 3 phút cho phô mai tan chảy ra.

Mở nắp và xếp cà chua lên bề mặt bánh, bày ra đĩa và thưởng thức.

Bánh Pizza có lớp vỏ giòn và bên trong thơm ngậy của trứng và khoai tây.

Phô mai béo ngậy và dai hòa quyện với nước sốt cà chua ngọt ngọt.

Nên chọn lựa loại phô mai chất lượng cao vì mùi vị của phô mai ảnh hưởng trực tiếp lên chất lượng bánh.

Chỉ nên đổ trứng vào chảo khi khoai tây đã chín, nếu chiên trứng quá lâu sẽ khiến bánh bị khô.

Ngoài ra cũng còn rất nhiều món ăn ngon khác mà bạn có thể tham khảo cách làm trên trang của chúng mình:

Đăng bởi: Lê Phương

Từ khoá: 3 món ăn vặt từ khoai tây chế biến cực nhanh: Bạn đã biết chưa?

Gợi Ý 25+ Món Đồ Ăn Vặt Giảm Cân Hiệu Quả Cho Bạn Không Lo Béo

1. Đồ ăn vặt có giúp giảm cân không?

Khi chọn một bữa ăn nhẹ, hãy chọn một bữa ăn với đầy đủ chất đạm, chất béo và chất xơ. Đồ ăn nhẹ đã qua chế biến có hàm lượng đường cao, có thể cung cấp cho bạn ít năng lượng và chỉ một hoặc hai giờ sau, bạn có thể sẽ cảm thấy đói và có xu hướng ăn nhiều hơn. Tuy nhiên, các món ăn nhẹ giúp giảm cân ít calo như sữa chua, hoặc trái cây,… cũng là một cách tốt để bổ sung dinh dưỡng cho ngày của bạn

Những ai đã quen thưởng thức món rau luộc trong các bữa ăn chính hàng ngày, hãy thử biến nó thành món ăn vặt xem sao? Để món ăn này ngon hơn, bạn nên kết hợp nhiều loại rau khác nhau, và cũng nên cải thiện các loại nước chấm.

Một ví dụ đơn giản là: Cà rốt, khoai lang, bí xanh nấu với nấm rồi chấm với nước sốt bơ chanh rất ngon. Chỉ 5 phút là xong.

Đối với nhiều người, đây là một món ăn vặt đặc biệt như một phần của chế độ ăn eat clean để giảm cân, nhưng thực tế nó được bày bán ở nhiều nơi. Bạn có thể ghé cửa hàng tiện lợi hoặc đến siêu thị và chọn ngay một gói cốm gạo lứt thơm dẻo, để dành cho khi muốn ăn vặt. 

Điều duy nhất cần lo lắng là hàm lượng muối trong sản phẩm, luôn đảm bảo rằng nó nhỏ hơn 2%! Nếu không yên tâm, bạn có thể tự làm cốm tại nhà, chia nhỏ và dùng khi cần. 50 gram cốm gạo lứt với một tách trà lãng mạn sẽ là một bữa ăn chiều lành mạnh, nhưng sẽ chỉ có 90 calo!

Đừng nghĩ đến món bắp rang bơ với caramel hay phô mai cheddar mà bạn vẫn thưởng thức ở rạp chiếu phim. Bắp rang bơ được đề cập ở đây là loại bắp được làm từ nguyên hạt ngô và không cho thêm đường vào trong quá trình chế biến. 

Tất cả những gì bạn cần là một chiếc lò nướng hoặc một chiếc chảo chống dính và một cốc ngô nguyên hạt và mọi thứ đã sẵn sàng để bùng nổ trong 5 phút nữa. Hãy thử chế biến nó với một chút mật ong như một món ăn phụ ngon ngọt.

Đậm đặc, nhiều kem và giàu protein tốt – tất cả những điều này có thể được dùng để miêu tả về siêu món đồ ăn vặt giảm cân và làm đẹp da này. Nó có hàng trăm biến thể kết hợp trái cây và các loại hạt mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn eat clean để giảm cân.

Công thức chế biến món ăn này khá đơn giản, chỉ cần trộn quả việt quất tươi với kem, sữa hạnh nhân, rồi để đông trong 2 giờ. Món ăn này rất thích hợp để giải nhiệt, hoặc làm món ăn vặt trong những ngày nắng nóng và có thể bảo quản được lâu.

Chỉ với hai nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm và một chút nước dừa tươi, là chúng ta có thể chế biến ngay một ly sinh tố xanh mát mắt cho thực đơn giảm cân. Sẽ rất hợp lý nếu bạn chọn món ăn nhẹ giảm cân này ngay trước khi tập luyện, vì nó không chỉ cung cấp cho chúng ta nguồn chất béo và tinh bột tốt mà còn cung cấp vitamin B12, kali giúp bổ sung năng lượng tối đa. 

Chìa khóa để biến món tráng miệng giàu calo thành món ăn giảm cân là thay đổi nguyên liệu. Đối với bánh trái cây, tránh sử dụng các loại bột mì thông thường và chọn bột yến mạch, hạnh nhân hoặc bột lanh. Đừng quên loại bỏ hoàn toàn đường trong công thức, và chỉ sử dụng vị ngọt tự nhiên của trái cây!

Đây là món ăn vặt lý tưởng để giảm cân, bởi một quả trứng luộc không chỉ cung cấp 65gr protein mà còn chứa nhiều vitamin B2, A, E cực tốt cho sức khỏe. Trứng luộc là một thực phẩm đơn giản để chế biến và giữ lại hoàn toàn chất dinh dưỡng của chúng. Nó thậm chí sẽ giúp bạn no lâu hơn và loại bỏ ý muốn ăn thêm những đồ ăn vặt khác trong ngày.

Đậu đen rất tốt cho mắt và da. Chè đậu đen là thức uống giải nhiệt dân dã được nhiều người yêu thích. Thay vì đường trắng đã qua chế biến, hãy sử dụng một chất làm ngọt lành mạnh khác để có một ly chè thơm ngon, mà vẫn có thể là một món ăn nhẹ lý tưởng để giảm cân!

Sô cô la có thể là một loại đồ ăn vặt cao năng lượng, nhưng với phương pháp eat clean, nó hoàn toàn có thể được khuyến khích ăn hàng ngày. Sô cô la có khả năng giúp giảm căng thẳng, là một chất chống oxy hóa và hỗ trợ hoạt động của tim mạch. Ngoài ra, những thanh sô cô la đen còn có tác dụng điều chỉnh vị giác trong thời gian ngắn, làm giảm cảm giác thèm ăn của bạn về lâu dài.

Rau chân vịt là một loại thực vật thuộc họ cải, có hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao. Sự kết hợp của nó và chuối sẽ cho bạn một ly sinh tố thơm ngon, ít calo nhưng lại cực kỳ tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, đây còn là món ăn vặt giảm cân cung cấp đủ chất sắt cho phụ nữ bị thiếu máu hoặc trong chu kỳ kinh nguyệt. 

Một phần chuối với bơ đậu phộng làm món ăn kèm thường có khoảng 8 lát nhỏ.Đây đúng là một trải nghiệm vị giác tuyệt vời cho những ai ưa thích đồ ngọt, nhưng vẫn muốn giảm béo!

Ăn pizza để giảm cân? Bánh pizza có thể là một món ăn nhẹ tuyệt vời để giảm béo nếu bạn bổ sung thêm trái cây. Phần đế bánh làm từ bột hạnh nhân rang kỹ hoặc một lát dưa hấu, nước sốt sữa chua và trái cây tươi ngon là những gì bạn nên bao gồm trong chế độ ăn kiêng Eat Clean của mình.

Chọn một quả xoài chín vàng, thái hạt lựu trộn với sữa chua cực kỳ đơn giản, là bạn đã có một món ăn nhẹ buổi chiều cực kỳ ngon miệng, lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy xoài cung cấp một lượng calo nhỏ, nhưng lại là loại quả không nên ăn nhiều vì có thể gây kích ứng nổi mụn ở những người có nội tiết tố yếu. Hãy coi nó như một món tráng miệng hoặc món ăn nhẹ để làm phong phú thêm chế độ ăn uống của bạn!

Hỗn hợp này hoàn toàn có thể đáp ứng được nhu cầu ăn vặt bạn, thậm chí nó sẽ giúp bạn cung cấp nguồn protein và chất béo lành mạnh để giảm cân hiệu quả hơn, mà không lo bị đói hay thèm ăn vặt.

Bằng cách kết hợp bột yến mạch, mật ong và sữa hạnh nhân, bạn sẽ có được món bánh quế thơm ngon nhưng rất thích hợp để ăn trong thực đơn eat clean! Một khẩu phần gồm hai chiếc bánh quế đầy đặn chỉ chứa 99 calo, điều này là quá phù hợp để các bạn có thể thỏa mãn cơn thèm ăn vặt mà vẫn giảm cân hiệu quả.

Khi mùa đông đến gần, đây chắc hẳn sẽ là món ăn khoái khẩu của nhiều chị em hơn bao giờ hết. Khoai lang nướng vàng thơm hấp dẫn nhưng lại không nạp vào cơ thể bạn quá nhiều calo< mà ngược lại còn phát huy hiệu quả giảm cân với đầy đủ chất dinh dưỡng. Đặc biệt, đây là nguồn cung cấp tinh bột rất gần gũi với người Việt và có thể dễ dàng mua ở bất kỳ đâu.

Cách làm món ăn vặt giảm cân từ thạch trái cây thực ra rất dễ dàng và nhanh chóng. Sau khi trộn đều bột rau câu với nước, bạn cho các loại trái cây yêu thích vào các hộp nhỏ của khay đá, rắc bột thạch lên và để đông lạnh từ 4-5 tiếng. Món ăn này rất dễ ăn và cung cấp rất ít calo, vô cùng tiện lợi để làm đồ ăn vặt giảm cân cho bạn.

Nhiều người vẫn cho rằng các loại củ chứa tinh bột không tốt cho việc giảm cân. Nhưng trên thực tế, hầu hết các loại rau đều chứa tinh bột chuyển hóa chậm giúp thúc đẩy quá trình giảm béo hiệu quả. Một bát canh bí đỏ thơm ngon cực kỳ hợp với tiết trời mùa đông này mà vẫn đáp ứng đủ tiêu chí ngon – sạch – ít calo cho món ăn vặt giảm cân mà bạn đang tìm kiếm

Bột yến mạch với trái cây sấy khô là một món tráng miệng tốt cho sức khỏe phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Tuy nhiên, cách thức sản xuất vô cùng đơn giản và phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam chúng ta. Với 1 cốc bột yến mạch và yến mạch nguyên hạt, 20 gram trái cây sấy khô tự làm và bơ óc chó, bạn có thể làm một chiếc bánh trong vài phút. Sau khi nấu chín các nguyên liệu và bánh chỉ cần cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút là có thể dùng ngay để ăn vặt.

Đây sẽ là món ăn vặt rất tốt cho sức khỏe và giảm cân hiệu quả cho chúng ta nếu bạn hạn chế các loại gia vị có quá nhiều đường và muối trong quá trình chế biến. Chỉ 60 calo cho 5-6 miếng cá hồi nướng, hay cá bống thơm ngon, nên bạn không phải  lo sẽ bị tích mỡ hay tăng cân quá nhanh.

Đây có thể là món ăn vặt giảm cân chứa ít calo nhất, nhưng vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể chúng ta. Bí ngòi chứa nhiều tinh bột, vitamin và chất xơ, không chỉ được dùng thay thế cho mì chính trong nhiều công thức Eat Clean mà còn được chọn để chế biến thành những món bánh ngọt ngon, đơn giản.

Cà chua bi có nhiều màu sắc từ tím, đỏ tươi đến vàng đậm, đều có vị ngọt mát rất đặc trưng. Chúng chứa nhiều vitamin C giúp chống lão hóa và làm trắng da cho chị em phụ nữ. Ngoài ra, khi chế biến món salad trộn dầu giấm ngon, chúng cũng là một món ăn nhẹ lý tưởng để bạn đạt được hiệu quả tốt trong khi duy trì chế độ ăn kiêng giảm cân sạch sẽ.

Nhiều bạn chưa từng nghe qua món này thường nghĩ rằng: Cách chế biến cũng phức tạp như cách làm pudding xoài hay dâu tây. Đừng nghĩ như vậy, vì món ăn này chỉ đơn giản là sự kết hợp giữa hạt chia và sữa hạnh nhân rồi để trong tủ lạnh 1-2 tiếng thôi! Thêm một chút mật ong hoặc trái cây tươi và bạn có thể thưởng thức món ăn nhẹ thảo mộc giúp giảm cân giàu protein này.

Cách Nấu Cháo Thịt Bò Khoai Tây Cho Bé Ngon Và Tốt Nhất

Dinh dưỡng từ món cháo khoai tây và thịt bò

Nhắc tới khoai tây, đa phần mọi người chỉ chú ý tới hàm lượng tinh bột có trong đó. Tuy nhiên, khoai tây là thực phâm chứa vô vàn vitamin, khoáng chất có thể hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Đi kèm với khoai tây là loại thịt chứa hàm lượng sắt vô cùng lớn giúp hỗ trợ bổ sung máu chống lại các tình trạng thiếu máu trong cơ thể.

Hai thành phần với hai dưỡng chất không thể thiếu là sự kết hợp hoàn hảo giúp bạn có ngay một món cháo thịt bò cho bé vừa ngon miệng vừa cung cấp dưỡng chất cao. Từ đó tăng khả năng kích thích ăn và giúp đạt hiệu quả cao trong chuyển hóa cung cấp năng lượng.

Ảnh: Sưu tầm

Thời gian chuẩn bị Thời gian nấu Tổng thời gian

10 phút 30 phút 40 phút

30 gram khoai tây

30 gram thịt bò

1 nắm gạo trắng

½ muỗng cà phê muối

1 muỗng canh dầu ăn

1 ít ngò rí

Ảnh: Sưu tầm

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành những miếng vuông nhỏ có bề dày cỡ 1 đốt ngón tay.

Khử mùi hôi của thịt bò bằng 5 cách sau đây:

Cách 1: Nướng chín củ gừng sau đó cạo sạch vỏ ngoài rồi giã nhuyễn. Xát gừng vào quanh miếng thịt bò và rửa sạch lại với nước.

Cách 2: Ngâm thịt bò trong rượu trắng khoảng 15 phút rồi xả sạch lại dưới nước lạnh.

Cách 3: Đun sôi nước rồi cho thịt bò vào chần sơ khoảng 3 phút rồi lại rửa lại với nước.

Cách 4: Nướng một củ hành tím rồi bóc vỏ, giã nhuyễn và ướp thêm cùng thịt bò.

Gạo đem vo khoảng 2-3 lần nước sạch để loại bỏ đi những bụi bẩn. Sau khi vo xong, bạn nên ngâm gạo trong nước ấm khoảng 1 tiếng để khi nấu nhanh nhừ hơn. Sau khi ngâm xong thì bắc nồi lên bếp và tiến hành nấu cháo.

Nếu bé từ 6-7 tháng thì bạn nên nấu theo tỉ lệ 1 gạo : 10 nước.

Nếu bé từ 8-9 tháng thì nấu theo tỉ lệ 1 gạo : 7 nước

Nấu cháo trong vòng 20 phút để cháo nhuyễn.

Khoai tây cho vào 1 bát nhỏ rồi đem đi hấp cách thủy 15 phút cho tới khi khoai chín mềm. Sau khi hấp xong để nguội bớt rồi mới đem đi xay nhuyễn với máy xay.

Trong trường hợp nhà không có máy xay, sau khi hấp chín bạn hoàn toàn có thể dùng muỗng hoặc nĩa dằm nhuyễn.

Thịt bò rửa sạch và cắt nhỏ. Sau đó cho vào máy xay cùng một ít nước rồi xay nhuyễn.

Ảnh: Sưu tầm

Bạn đem đi hấp để thịt chín rồi cho vào cháo trong nồi hoặc đổ trực tiếp vào nồi cháo đang nấu. Sử dụng đũa hoặc muỗng quấy đều để thịt không bị vón cục.

Sau khi cháo chín, bạn đổ ra chén và chờ cho cháo nguội. Nếu muốn dậy mùi thì có thể rắc chút ngò rí lên phía trên.

Hoàn thành món cháo thịt bò khoai tây thơm ngon, khó cưỡng. Màu vàng óng ả bắt mắt của khoai tây chắc chắn sẽ làm các bé thích mê. Hương vị thơm bùi bùi của khoai tây được hòa trộn cùng mùi vị của thịt bò sẽ làm tăng khả năng kích thích vị giác. Một cháo thịt bò siêu đơn giản mà mẹ nào cũng có thể làm được và nấu được cho con.

Ảnh: Sưu tầm

Với món cháo thịt bò khoai tây, ngoài khoai tây là nguyên liệu chính thì mẹ còn có thể kết hợp với các nguyên liệu phụ như cà rốt, hạt sen hay hành tây.

Nếu bé nào ăn thô tốt thì có thể không cần xay thịt mà chỉ cần băm nhỏ và nấu lên là được.

Đối với những bé lớn hơn, mẹ không nên nghiền thức ăn. Nên tạo cho bé thói quen ăn để sau này con dễ dàng trong việc ăn uống hơn.

Món cháo khoai tây không chỉ dành cho các bé mà còn có thể làm thực đơn bồi bổ cho người già, người bệnh. Chỉ cần nêm nếm vừa vặn gia vị là đã trở thành món ăn ngon rồi.

Bật mí: Ngoài nấu cháo, thịt bò và khoai tây các bạn có thể làm các món sau:

Đăng bởi: Tuấn Vĩ

Từ khoá: Cách nấu cháo thịt bò khoai tây cho bé ngon và tốt nhất

Cập nhật thông tin chi tiết về Ăn Khoai Tây Có Béo Không? Cách Ăn Khoai Tây Cho Người Ăn Kiêng Giảm Cân trên website Kmli.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!