Bạn đang xem bài viết Cách Nấu Chè Chuối Bột Báng Thơm Ngon, Chuối Không Bị Nát được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Kmli.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Cách nấu chè chuối bột báng thơm ngon, chuối không bị nát
Chuối có hương thơm và vị ngon đặc trưng, rất dễ ăn nên thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Chè chuối bột báng rất dễ nấu, ăn lại rất ngon nữa.
Xem clip hướng dẫn chi tiết:
1Nguyên liệu làm chè chuối
2Cách nấu chè chuối thơm ngon
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Chọn những quả chuối vừa chín tới, vỏ ngoài vàng, phần gân vẫn còn màu xanh, để sau khi nấu chuối vẫn dẻo và không bị nát.
Lột vỏ chuối ra, cho vào trong một cái tô nước muối pha loãng, ngâm trong 5 phút để chuối ra bớt vị chát.
Sau đó vớt chuối ra, rồi cắt thành 4 lát xéo.
Cho bột báng vào trong một cái tô, ngâm trong nước nóng khoảng 1 giờ để bột báng nở mềm, sau đó rửa lại nhiều lần với nước để loại bỏ mùi chua của bột báng.
Bước 2 Luộc bột báng
Bắc một nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì cho bột báng vào.
Khi thấy bột báng trong, nổi lên trên thì tắt bếp, vớt bột báng ra.
Bước 3 Nấu chè
Cho 500ml nước vào nồi cùng với phần lá dứa, nấu lên cho nước sôi.
Sau đó cho chuối vào, đun ở lửa lớn, đến khi thấy nước sôi lên thì nhỏ lửa lại, nấu thêm 7 phút cho chuối chín.
Lấy lá dứa ra, rồi cho đường, bột báng và một ít muối vào.
Khi nước trong nồi sôi lại, thì cho nước cốt dừa vào, khuấy đều, nấu đến khi nồi chè sôi nhẹ thì tắt bếp.
Bước 4 Thành phẩm
Múc chè ra chén, rắc lên một ít đậu phộng rang lên, vậy là bạn đã có một chén chè chuối bột báng ngọt thơm rồi.
3Thưởng thức
4Cách chọn mua chuối tươi ngon
Đối với món chè này, bạn có thể chọn bất kỳ loại chuối nào để nấu nhưng để chè được ngọt và thơm bạn nên chọn chuối chín.
Bạn nên chọn những quả chín không đều (có màu xanh và màu vàng lẫn lộn) vì đây là những quả không bị tẩm hoá chất. Những quả chuối chín tự nhiên sẽ có vỏ màu vàng sẫm và bên ngoài có những đốm màu nâu, đen, khi bóp sẽ cảm nhận được độ mềm của ruột quả.
Bạn hãy tránh mua những quả chuối đã bị dập nát hay quả quá to vì chúng có thể được bón nhiều phân thuốc hoặc thuốc tăng trưởng. Hơn nữa, chuối quá chín khi nấu sẽ bị mềm và nát.
5Mẹo thực hiện món chè chuối bột báng
Trước khi nấu, ướp chuối với đường và muối để chuối có màu trắng đẹp.
Nên ngâm hoặc luộc bột báng và bột khoai trước để bột không bị chua.
Chọn mua nước cốt dừa lon chất lượng tại Bách hóa XANH để nấu chè chuối bột báng:
Bách hóa XANH
Cách Nấu Chè Chuối Nướng Thơm Ngon, Béo Ngậy, Ăn Là Ghiền
Là món ăn dân dã của người miền Tây, chè chuối nướng hay chè chuối nếp nướng hoặc chuối nướng ngày nay đã trở thành món ăn quen thuộc trong ẩm thực đường phố Sài Gòn. Cách nấu chè chuối nướng cũng được “biến tấu” theo vùng miền nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng vốn có của nó. Nếu đã từng một lần thử qua món chè dân dã này tin rằng bạn khó quên được cái vị ngọt bùi của chuối, mềm dẻo của lớp nếp hòa quyện trong cái béo ngậy của nước cốt dừa cùng mùi thơm phảng phất của lá chuối sau khi nướng. Hôm nay, chúng mình mời bạn cùng vào bếp với cách nấu chè chuối nướng thơm ngon ăn là ghiền!
Chè chuối nướng là món ăn vặt quen thuộc trong ẩm thực đường phố Sài Gòn – Ảnh: Internet
1. Cách nấu chè chuối nướng cần nguyên liệu như thế nàoNói đến món chè chuối nếp nướng hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến 2 nguyên liệu chính là chuối và nếp. Tất nhiên để tạo nên món chè chuối nướng gây “thương nhớ” này, nguyên liệu đâu chỉ đơn giản như vậy.
1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bịVới cách nấu chè chuối nướng đơn giản tại nhà, bạn cần chuẩn bị:
Nếp: 500g
Chuối sứ: 10 quả
Dừa khô nạo sẵn: 400g
Bột báng: 20g
Bột năng: 20g
Lạc (đậu phộng) rang: 100g
Vừng rang: 20g
Lá dứa: 10 lá
Lá chuối: 10 tấm
Đường: 1 thìa ăn canh
Muối: 1/2 thìa cà phê
Dụng cụ: bếp than hoặc lò nướng/ nồi chiên không dầu
Nguyên liệu cần chuẩn bị khi làm chè chuối nướng – Ảnh: Internet
1.2. Lưu ý khi chọn nguyên liệu nấu chè chuối nướng
Không nên chọn chuối chín quá để tránh bị dính khi nướng.
Ưu tiên chọn những quả có lốm đốm thâm đen ở phần vỏ, có lớp màng mỏng bên ngoài. Đây thường là những loại quả ngon.
Nên mua những quả vẫn còn cuống, nải chín đều, kích thước vừa không quá bé cũng không quá to.
Nếp ngon có hạt đều, màu trắng đục, thơm nhẹ, độ dẻo cao.
Tránh chọn nếp đã ngả sang vàng, có mùi thơm đậm.
Nước cốt dừa có thể mua tại các cửa hàng, siêu thị. Nếu có thời gian, bạn có thể nấu nước cốt dừa trong phần hướng dẫn cách làm chè chuối nướng bên dưới.
2. Cách nấu chè chuối nướng thơm ngon ngay tại nhàNgay sau đây, chúng mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm chè chuối nướng bằng lò than ngay tại nhà, ai cũng thực hiện được.
2.1. Làm nước cốt dừa trong cách nấu chè chuối nướngNói đến cách làm chè chuối nướng thì tuyệt nhiên không thể bỏ qua cách làm nước cốt dừa. Vì nó được ví như “linh hồn” của món ăn vặt này bởi cái chất sền sệt, vị mằn mặn, thơm béo.
2.1.1. Luộc bột báng
Trước khi luộc, bạn cần ngâm bột báng trong nước ấm khoảng 15 phút.
Sau đó đun trên bếp với lửa vừa cho đến khi chín thì tắt bếp. Giữ trong nồi thêm khoảng 15 phút.
Để tránh bột báng bị dính vào nhau, bạn nên vớt ra và cho vào nước lạnh ngay sau đó.
2.2.2. Nấu nước cốt dừa
Lấy phần dừa nạo đã mua vắt lấy khoảng 500ml nước.
Cho thêm một ít muối vào khuấy đều và để lắng trong khoảng 3 phút.
Trong thời gian chờ lắng, bạn lấy một ít bột năng đã chuẩn bị cho hòa trong nước lạnh.
Bạn lọc nước cốt dừa qua rây để loại bỏ những phần cặn bẩn.
Bắc lên bếp đun với lửa vừa và cho vào một ít đường.
Đến khi sôi, bạn cho thêm phần bột năng đã chuẩn bị ở trên.
Tiếp tục nấu cho đến khi nước cốt dừa sánh lại, tạo thành hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp.
Nước cốt dừa quyết định rất lớn đến độ ngon của món chè chuối nướng – Ảnh: Interet
Hãy nhớ rằng cách làm chè chuối nướng thành công hay thất bại, rất quan trọng ở bước này. Bạn nên chuẩn bị nước cốt dừa ở bước đầu tiên để khi chuối chín sẽ có ăn liền. Món chuối nướng ăn ngay khi còn nóng sẽ ngon và thơm hơn.
2.2. Chuẩn bị phần vỏ nếp bọc chuối
Để lớp vỏ nếp bọc ngoài mềm, dẻo hãy ngâm nếp trong 4 tiếng trước khi làm chè chuối nướng.
Phần nếp đã ngâm đem vo sạch và để ráo nước.
Hấp nếp cách thủy trong khoảng 15 phút. Bạn có thể hấp trong xửng hấp hoặc tận dụng xửng hấp của nồi cơm điện. Để nếp thơm vị lá dứa, bạn có thể bỏ thêm một ít lá dứa vào nồi khi hấp.
Bí quyết làm phần vỏ dẻo và béo hơn là hãy cho khoảng 50ml nước cốt dừa vào nồi sau khi hấp khoảng 15 phút. Tùy theo khẩu vị, bạn có thể cho thêm một ít đường và muối.
2.3. Chuẩn bị chuốiBạn nên chuẩn bị bước này trong thời gian chờ ngâm nếp.
Chuối sau khi mua về đem lột vỏ và để nguyên trái trong một cái tô hoặc đĩa.
Để chuối không bị chát và giữ được màu trắng, bạn nên ngâm chuối ngay sau khi lột trong nước lạnh có pha chút muối ăn.
Trong thời gian chờ ngâm nếp, bạn lấy chuối ra gọt vỏ – Ảnh: Internet
2.4. Gói chuối
Tranh thủ khi nếp hấp chín còn nóng, bạn dàn trải thành lớp mỏng trên màng bọc thực phẩm.
Cho chuối đã bóc vỏ nằm lên trên lớp nếp rồi cuộn lại sao cho nếp bao phủ hết quả chuối.
Khi đã cuốn hết tất cả số lượng chuối, bạn tiến hành tháo màng bọc và quấn lại bằng lá chuối.
Dùng lá chuối thay cho màng bọc thực phẩm để cuốn chuối lại – Ảnh: Internet
2.5. Nướng chuốiĐây là công đoạn cuối cùng trong cách làm chè chuối nướng, quyết định đến chất lượng của món ăn sau khi thành phẩm. Thực hiện như sau:
Đặt vỉ nướng trên bếp than.
Sắp chuối lên vỉ.
Trong quá trình nướng, bạn chủ ý trở chuối để chuối nướng được chín vàng đều.
Món chè chuối nướng sau khi thành phẩm – Ảnh: Internet
Lưu ý: Chuối nướng sau khi thành phẩm phảng phất vị thơm của lá chuối, chín vàng đều không bị cháy khét, phần vỏ mềm và dẻo. Nếu không có lò than, chỉ cần thay bằng một chiếc nồi chiên không dầu hoặc lò nướng, bạn vẫn có thể làm ra món chè thơm ngon chuẩn vị miền Tây.
Bạn thấy đấy, cách nấu chè chuối nướng chẳng phức tạp chút nào. Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc và vài bước đơn giản, bạn đã dễ dàng có được món ăn vặt thơm ngon để thiết đãi cả nhà vào những cuối tuần. Như vậy ngoài món chè chuối phổ biến như chè nước dừa, hay chè ngon bùi vị như chè chuối khoai môn, chè chuối khoai lang thì giờ bạn có thêm món chuối nướng nước dừa thật hấp dẫn. Món ăn độc đáo có vị ngon đặc trưng chắc chắn sẽ chinh phục được cả nhà thật dễ dàng.
Thủy Nguyễn
Đăng bởi: Toàn Nguyễn
Từ khoá: Cách nấu chè chuối nướng thơm ngon, béo ngậy, ăn là ghiền
Cách Nấu Chè Đậu Xanh Đánh Bột Báng Ngon, Đơn Giản
Xem ngày cách nấu các món chè ngon tại Cách làm bếp
Đậu xanh: 400 gam
Bột báng: 150 gam
Dừa nạo: 500 gam
1 ống vani
Đường, nước, muối.
Nguyên liệu nấu món chè đậu xanh bột báng ngon, đơn giản tại nhà
CГЎch nấu mГіn chГЁ Д‘бєu xanh bб»™t bГЎng ngon, Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
BЖ°б»›c 1: Tiбєїn hГ nh sЖЎ chбєї nguyГЄn liệu nấu mГіn chГЁ Д‘бєu xanh bб»™t bГЎng ngon, Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
Đậu xanh: Trước tiên, bạn vo sạch đậu xanh nhiều lần với nước sau đó đổ đậu vào nồi với một lượng nước khoảng 3 đến 4cm rồi ngâm trong thời gian 4 đến 5 tiếng.
Lưu ý: Bạn nên ngâm đậu ngay từ đêm ngày hôm trước để cho đậu nở mềm khiến món chè ngon hơn. Trong quá trình ngâm bạn có thể thay nước khoảng 2 đến 3 lần, sau đó rửa sạch rồi để ráo
Nước cốt dừa: bạn dùng một chiếc túi vải sạch, sau đó cho toàn bộ dừa nạo cùng với 1 cốc nước ấm vào và vắt lấy nước cốt. Tiếp tục đổ thêm khoảng 200ml nước ấm và vắt thêm lần nữa. Cuối cùng, bạn đổ hai phần nước dừa và nước cốt dừa vào với nhau.
Bột báng: Rửa sạch để loại bỏ hết toàn bộ bụi bẩn rồi cho vào bát nước và ngâm khoảng 30 phút cho bột báng trở nên mềm hơn. Cuối cùng bạn rửa sạch bột rồi để ráo nước.
Đun nước sôi rồi cho bột báng vào và khuấy đều. Bật bếp và luộc cho đến khi bột báng nở ra có màu trong thì bạn tắt bếp.
Tiếp thep đem đổ bột ra và ngâm cùng nước lạnh khoảng 15 phút, vớt ra và để ráo.
Bước 2: Tiến hành ninh đậu xanh cho món chè đậu xanh với bột báng
Cho đậu xanh vào 1,5 lít nước rồi đậy vung lại và đun với lửa lớn đến khi nước sôi. Bạn dùng muôi để hớt hết phần bọt bên trên để nước trong hơn sau đó hạ nhỏ lửa. Lưu ý bạn phải khuấy đều và liên tục để cho đậu không bị cháy và chín đều.
BЖ°б»›c 3: Tiбєїn hГ nh nấu chГЁ Д‘бєu xanh vб»›i bб»™t bГЎng ngon cho cбєЈ nhГ
Nấu đến khi đậu xanh chín thì bạn cho nước cốt dừa vào rồi đun sôi. Nêm khoảng 1/3 thìa muối và đường trắng vào cho hợp khẩu vị. Khuấy đều tay đến khi đường cùng với muối đã tan hết thì bạn tiến hành cho bột báng vào. Tiếp tục đun cho đến khi sôi lại lần nữa bột đã chín hẳn thì đổ 1 ống vani vào nồi chè rồi tắt bếp.
Video hЖ°б»›ng dбє«n lГ m chГЁ Д‘бєu xanh Д‘ГЎnh bб»™t bГЎng ngon cho cбєЈ nhГ
Thông tin cách nấu chè đỗ xanh đánh bột báng ngon tại nhà đơn giản
Thời gian chuẩn bị nấu hè đậu xanh đánh bột báng: 15M
Thời gian nấu hè đậu xanh đánh bột báng : 25M
Tổng thời gian nấu hè đậu xanh đánh bột báng : 40M
Số lượng người ăn hè đậu xanh đánh bột báng: 3-4
Món hè đậu xanh đánh bột báng dành cho bữa : trưa, tối, sáng, tráng miệng
Nguồn gốc xuất xứ của món hè đậu xanh đánh bột báng: Việt Nam
Tổng calories Món hè đậu xanh đánh bột báng : 420 calories
Đăng bởi: Bàn Văn Chính
Từ khoá: Cách nấu chè đậu xanh đánh bột báng ngon, đơn giản
Cách Làm Bánh Bột Lọc Lá Chuối Chuẩn Vị Huế
Như vậy, cách làm bánh bột lọc lá chuối Huế đã hoàn thành rồi đấy. Bánh khi thành phẩm có vỏ ngoài trong suốt, nhìn được phần nhân tôm thịt hấp dẫn bên trong. Bánh bột lọc chấm kèm với nước mắm ăn bánh bột lọc chua ngọt thì hết sẩy.
Bánh bột lọc sau khi thành phẩm có vào ngoài màu trắng trong đẹp mắt. Ảnh: Internet
2. Cách làm bánh bột lọc lá chuối chayBánh bột lọc lá chuối chay hay còn gọi là bánh bột lọc nhân đậu xanh, khác với nhân tôm thịt, nhân đậu xanh cho mùi vị thanh đạm hơn rất nhiều. Vì thế mà chúng khá phù hợp dành cho những người ăn chay. Vỏ bánh dai dai, mềm mềm quyện với nhân đậu xanh bùi bùi thơm thơm, ăn hoài mà chẳng thấy chán.
2.1. Nguyên liệu
150 gram đậu xanh
200 gram bột năng
50 gram hành boa rô
50 ml dầu ăn
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh hạt nêm chay
Ít lá chuối
2.2. Hướng dẫn cách làm bánh bột lọc lá chuối chay
Đậu xanh mua về đem vo với nước cho sạch, sau đó thêm nước vào và ngâm qua đêm cho nở mềm. Sau đó, chắt bỏ phần nước ngâm, châm vào 300 ml nước lọc mới cùng 1/2 muỗng cà phê muối, bắc lên bếp nấu chín. Khi đậu xanh mềm nhừ thì tắt bếp, để bớt nóng rồi cho vào máy sinh tố xay nhuyễn.
Đậu xanh sau khi ngâm cho vào nồi nấu chín. Ảnh: Internet
Bắc chảo lên bếp, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn rồi thả phần đầu trắng của hành boa rô đã băm nhuyễn vào. Đảo đều rồi trút phần đậu xanh vừa xay cùng 1 muỗng canh hạt nêm chay vào. Tiếp tục khuấy đến khi đậu khô hẳn và không còn dính vào chảo nữa thì tắt bếp. Đợi đậu mềm rồi vo thành những viên tròn nhỏ vừa ăn.
Viên đậu xanh làm nhân. Ảnh: Internet
Bắc nồi lên bếp, cho vào 300 ml nước cùng 1/2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê dầu ăn, đun đến khi hỗn hợp nước sôi thì tắt bếp. Đổ bột năng ra tô, từ từ chế phần nước vừa đun vào, vừa chế vừa khuấy đều để bột thấm nước. Trước tiên dùng muỗng khuấy, đợi khi bột bớt nóng thì dùng tay nhào để hỗn hợp bột thành khối mịn.
Dùng tay nhào bột thành khối mịn và không còn bị dính. Ảnh: Internet
Lá chuối cắt thành hình chữ nhật, dùng khăn lau sạch rồi dùng cọ phết lên ít dầu ăn. Sau đó múc lượng bột vừa phải vào, thêm một viên đậu xanh làm nhân, dùng tay điều chỉnh để sao cho bột bánh bao hết phần nhân. Gấp lá chuối và dùng dây cột lại cho chắc. Sau đó cho vào xửng hấp chín.
Cho bánh vào xửng hấp chín. Ảnh: Internet
Trong thời gian chờ bánh chín, bắc nồi khác lên bếp, làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn rồi thả phần lá xanh của hành boa rô đã cắt nhuyễn vào, thêm 1 muỗng canh hạt nêm chay, trộn đều và đun khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Làm mỡ hành boa rô. Ảnh: Internet
Bánh bột lọc chín, gỡ ra khỏi lá chuối, xếp lên đĩa rồi chan thêm ít mỡ hành boa rô lên trên, thưởng thức khi còn nóng ngon vô cùng.
Bánh bột lọc lá chuối đậu xanh thanh đạm rất thích hợp vào bữa chay. Ảnh: Internet
Mặc dù có hơi nhiều công đoạn nhưng cách làm bánh bột lọc lá chuối không quá khó đúng không nào. Tuy vậy, thành phẩm chúng ta có được luôn là những chiếc bánh đặc biệt thơm ngon, hấp dẫn. Với 2 công thức cách làm mà Chuyên mục món ngon của chúng tôi vừa chia sẻ, chắc chắn sẽ giúp bạn có được món bánh ăn vặt tuyệt vời cho gia đình.
Mỹ Lệ
Cách Nấu Chè Hạt Sen Bột Sắn Dây Ngon, Thanh Mát
Những ngày hè oi bức, nếu có một bát chè sen bột sắn dây thì thật tuyệt vời đúng không nào? Nhưng giữa trời nắng, việc ra quán ăn một cốc chè thì nó lại là cực hình không phải nhỏ. Đừng lo lắng, hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn các nấu chè hạt sen bột sắn dây, để bạn có ngay một cốc chè mát lạnh ngon tuyệt tại nhà mà không ngại mưa nắng.
Chè hạt sen bột sắn dây có tác dụng như thế nào trong ngày hè?
Hạt sen rất giàu protein, magie, kali và phốt pho, ngoài ra hàm lượng mỡ báo hòa, natri và cholesterol lại rất thấp.
Đồng thời sắn dây có tác dụng rất lớn trong việc thanh nhiệt, giải độc cơ thể, thường được dùng trong các trường hợp tiêu khát, cơ thể nóng nực, ngực bụng nóng bức muốn phát cuồng, nôn mửa, lỵ ra máu, tiểu trường không thông lợi và ngộ độc rượu.
Sự kết hợp hoàn hảo của sắn dây và hạt sen tạo nên món chè có tác dụng thanh mát, giải độc cơ thể và vô cùng tốt cho sức khỏe. Không chỉ có vị quyện ngọt ngào mà món ăn này còn hấp dẫn bởi cả mùi thơm nồng nàn.
Hướng dẫn nấu chè sen bột sắn thanh mát
Nguyên liệu nấu chè hạt sen bột sắn dây.Để nấu món chè này cho 4 – 5 người ăn, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
– Hạt sen tươi: 300gam (có thể thay thế bằng hạt sen khô với lượng tương tự)
– Cốm khô/ tươi: 100gam
– Bột sắn dây: ¼ bát ăn cơm nhỏ
Chế biến chè hạt sen bột sắn dây Bước 1: Sơ chế hạt sen– Hạt sen khô/ tươi sau khi mua về đối với hạt sen khô thì bạn nên ngâm qua đêm, đối với sen tươi thì tách bỏ tâm sen rồi rửa thật sạch. Bắc một nồi nước rồi đun sôi sau đó cho vào đun lửa liu riu.
Bước 2: Sơ chế cốm– Cốm là một nguyên liệu không thể thiếu trong món ăn này, vị cốm thơm đặc trưng chắc chắn sẽ cho món chè sen với bột sắn dây thơm ngon hơn bao giờ hết.
– Hạt cốm sau khi mua về thường khô, để làm hạt cốm dẻo ra bạn nên vẩy một ít nước lên bề mặt sẽ có tác dụng khá tốt.
Bước 3: Hòa bột sắn dây, hoàn thành món ăn
– Cho bột sắn dây vào một lượng nước vừa đủ sau đó khuấy đều tay cho bột tan mịn ra nước, tránh để chúng vón cục, nếu bột sắn vón cục nhỏ thì sẽ không tạo được độ dẻo cho chè.
– Đổ từ từ bột sắn dây đã hòa ở trên vào nồi hạt sen đã ninh chín, sau đó vặn lửa nhỏ lại. Trong qúa trình cho bột sắn dây vào bạn nên khuấy thật đều tay để bột không bị đọng hay vón lại. Đợi khi bột trong lại tức là bột sắn đã chín, tắt bếp nêm nếm lại xem đã vừa miệng chưa rồi cho cốm vào đảo đều một lượt nữa là xong.
– Hạt sen bở bung nhưng không bị nát nước dùng hơi sệt lại, hạt cốm thấp thoáng không chỉ thơm ngon mà còn rất bắt mắt phải không. Bạn chỉ cần cho ra bát nhỏ vừa ăn rồi rắc thêm một ít cốm lên trên bề mặt là đã có món chè sen bột sắn ngon mê li rồi
CÁCH LÀM CHÈ BOBOCHACHA HOA QUẢ NGON NHƯ NGOÀI TIỆMĐăng bởi: Tường Đinh
Từ khoá: Cách nấu chè hạt sen bột sắn dây ngon, thanh mát
Rượu Chuối Hột Là Gì? Cách Ngâm Rượu Chuối Hột Đúng, Đơn Giản
Rượu chuối hột là loại rượu Việt Nam ngâm quả của loài chuối, có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Hướng dẫn ngâm rượu chuối hột đúng cách.
Rượu chuối hột là loại rượu phổ biến ở Việt Nam, có nhiều tác dụng đối với sức khỏe nếu bạn biết ngâm đúng cách và dùng đúng lượng. Bài viết bên dưới sẽ hướng dẫn bạn cách ngâm rượu chuối hột đúng và đơn giản tại nhà.
Tìm hiểu về rượu chuối hộtRượu chuối hột là loại rượu Việt Nam, loại rượu này được ngâm bằng quả của cây chuối hột, có danh pháp khoa học được cho là Musa barjoo. Rượu có màu nâu đậm và mùi nồng thơm đặc trưng của chuối hột.
Tác dụng của loại rượu này có thể giúp cải thiện được một số tình trạng bệnh và tốt cho sức khỏe nếu dùng đúng liều lượng và đúng bệnh.
Hướng dẫn ngâm rượu chuối hột đúng cáchNguyên liệu
1kg chuối hột
3 lít rượu
Bình ngâm rượu
Cách ngâm rượu chuối hộtBước 1 Lấy chuối rồi đem đi rửa sạch sẽ, sau đó xắt lát mỏng khoảng 1cm và phơi khô.
Bước 2 Đem phơi chuối khoảng 5-7 nắng, khi thấy dấu hiệu vết rạn nứt to là khi đó có thể ngâm rượu được. Sau đó, dùng nước sôi rửa sạch lại những lát chuối đã được phơi nắng để sạch bụi, để cho ráo nước.
Bước 3 Để chuối nguội rồi cho vào bình đựng rượu với tỷ lệ 1:3 tức là 1 kg chuối hột khô sẽ ngâm cùng 3 lít rượu. Sau đó, đổ rượu vào tới ⅔ của bình đựng rồi bịt kín và đặt ở nơi có nhiệt độ từ 20-25 độ C khoảng 100 ngày là có thể dùng được.
Tác dụng của rượu chuối hột
Giúp kích thích hệ tiêu hóa, điều trị biếng ăn và khắc phục tình trạng đau dạ dày.
Điều trị tình trạng đau lưng, mệt mỏi và hỗ trợ cải thiện tình trạng mất ngủ.
Giúp điều trị các bệnh như cảm sốt, hắc lào, táo bón,…khi kết hợp với một số vị thuốc khác.
Hỗ trợ cải thiện và tăng cường sinh lý ở nam giới.
Bổ thận, lợi tiểu nên thường được dùng hỗ trợ điều trị người bệnh sỏi thận.
Lưu ý khi uống rượu chuối hột
Thời gian phát huy công dụng chữa bệnh của rượu chuối hột khá muộn khoảng 3-6 tháng.
Không nên uống nhiều rượu chuối hột cùng một lúc, tốt nhất là nên uống 1 ly nhỏ trước mỗi bữa ăn cơm.
Tuyệt đối không nên dùng đối với người bị đau dạ dày, trĩ, táo bón, phụ nữ có thai, sau khi sinh.
Advertisement
Sử dụng và lựa chọn các nguyên liệu sạch ngâm rượu để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Khi sử dụng rượu chuối hột chữa bệnh nên đến các cơ sở y tế để nhận lời khuyên từ bác sĩ để sử dụng đúng cách.
Hi vọng những chia sẻ bên trên của chúng tôi đã giúp bạn hiểu rõ về rượu chuối hột cũng như là cách ngâm và sử dụng rượu đúng cách.
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Nấu Chè Chuối Bột Báng Thơm Ngon, Chuối Không Bị Nát trên website Kmli.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!