Bạn đang xem bài viết Tác Dụng Của Bí Đỏ, Những Công Dụng Tuyệt Vời Bạn Nên Biết được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Kmli.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Bí đỏ là một loại quả rất quen thuộc, bí đỏ có thể dùng làm nhiều món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên bí đỏ tốt như thế nào và tại sao nó lại tốt như vậy thì không phải ai cũng biết. Trong bài viết này, NNO sẽ giúp các bạn hiểu hơn về tác dụng của bí đỏ và tại sao nó lại có những công dụng này.
Tác dụng của bí đỏTác dụng của bí đỏ có rất nhiều nhưng tác dụng đầu tiên phải nói đến đó là dùng làm thực phẩm. Bí đỏ là một loại quả có chứa khá nhiều vitamin và khoáng chất, vì thế bí đỏ là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Các bạn có thể tham khảo bài viết Giá trị dinh dưỡng của bí đỏ hoặc xem trong bảng dưới để biết bí đỏ chứa những loại vitamin và khoáng chất nào cũng như hàm lượng nhiều ít ra sao.
Dinh dưỡng (100g) Giá trị RDA
Năng lượng 45 calo 2%
Chất xơ 2 g 5%
Vitamin B9 27 µg 7%
Vitamin B3 1.200 mg 8%
Vitamin B5 0.400 mg 8%
Vitamin B6 0.154 mg 12%
Vitamin B2 0.020 mg 2%
Vitamin B1 0.100 mg 8%
Vitamin A 10630 IU 354%
Vitamin C 21 mg 35%
Vitamin E 1.44 mg 10%
Vitamin K 1.1 µg 1%
Natri 4 mg 0.5%
Kali 352 mg 7%
Canxi 48 mg 5%
Đồng 0.072 mg 8%
Sắt 0.70 mg 9%
Magiê 34 mg 9%
Mangan 0.202 mg 1%
Phốt pho 33 mg 5%
Selen 0.5 µg <1%
Kẽm 0.15 mg 1%
Carotene-ß 4226 µg –
Crypto-xanthin-ß 3471 µg –
Bên cạnh tác dụng làm thực phẩm, dựa theo giá trị dinh dưỡng của bí đỏ các bạn có thể thấy ngay loại quả này cũng có rất nhiều công dụng khác như giúp tăng cường thị lực, tăng sức đề kháng cho cơ thể, ổn định huyết áp, làm đẹp da, …
Bí đỏ giúp tăng cường thị lực: trong bí đỏ có chứa rất nhiều Beta carotene, khi vào cơ thể dưới sự tác động của các enzym chất này sẽ phân giải thành vitamin A cung cấp cho cơ thể. Theo các nghiên cứu, 100g bí đỏ chứa tới 10630 IU vitamin A tương đương 354% nhu cầu vitamin A cần cho cơ thể trong một ngày. Vitamin A giúp cải thiện thị lực, giảm tình trạng mỏi mắt và giúp giảm đáng kể các triệu chứng suy yếu thị lực khi có tuổi như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng.
Bí đỏ giúp tăng sức đề kháng: trong bí đó cũng có chứa nhiều vitamin C, 100g bí đỏ cung cấp 21 mg vitamin C tương đương với 35% nhu cầu vitamin C mà cơ thể cần cho 1 ngày. Khi cơ thể có đủ lượng vitamin C sẽ giúp quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn, giúp các vết thương nhanh liền và dễ dàng tiêu diệt các virus bên ngoài xâm nhập vào cơ thể. Chính vì tác dụng này nên vitamin C được đánh giá là giúp hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Bí đỏ giúp làm đẹp da: trong bí đỏ có chứa hàm lượng nhỏ vitamin E. Tuy nói là hàm lượng nhỏ nhưng so với hầu hết các loại rau củ khác thì bí đỏ vẫn chứa hàm lượng cao hơn khá nhiều. Vitamin E chắc không còn xa lạ gì với các chị em vì đây là loại vitamin giúp làm đẹp da giúp làn da khỏe mạnh, trắng hồng tự nhiên.
Ngoài những tác dụng của bí đỏ vừa kể trên, bí đỏ trong y học cổ truyền cũng được coi là một trong những vị thuốc giúp chữa bệnh. Theo y học hiện đại, bí đỏ cũng đang được nghiên cứu để dùng trong y học vì trong quả bí đỏ có chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa có tác dụng giúp ngăn ngừa ung thư.
Như vậy, về tác dụng của bí đỏ thì có thể thấy bí đỏ vừa là một loại thực phẩm bổ dưỡng, vừa có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và còn được dùng để làm thuốc chữa bệnh. Tất nhiên, bí đỏ ăn quá nhiều cũng không tốt nên khi ăn bí đỏ các bạn tránh ăn quá nhiều có thể dẫn đến những tác dụng phụ không mong muốn.
12 Công Dụng Tuyệt Vời Của Bí Ngô
Tăng cường sức đề kháng
Bí đỏ chứa các chất dinh dưỡng có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Bí đỏ chứa hàm lượng beta-carotene cao, chất này được chuyển hóa trong cơ thể thành vitamin A. Vitamin A có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và giúp chống lại nhiễm trùng. Ngược lại, những người bị thiếu vitamin A có thể có hệ thống miễn dịch yếu hơn.
Bí đỏ cũng chứa nhiều vitamin C, được chứng minh có khả năng làm tăng sản xuất tế bào bạch cầu, giúp các tế bào miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn và làm vết thương nhanh lành hơn. Ngoài ra, bí đỏ cũng là một nguồn chứa vitamin E, sắt và folate tốt được chứng minh có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch.
Giảm nguy cơ bệnh mãn tínhBí đỏ chứa chất chống oxy hóa như alpha-carotene, beta-carotene và beta-cryptoxanthin. Đây là những chất có thể vô hiệu hóa các gốc tự do, ngăn chặn chúng làm hỏng các tế bào của bạn. Ngoài ra các chất chống oxy hóa này còn bảo vệ da chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời và giảm nguy cơ ung thư, các bệnh về mắt và các tình trạng khác.
Giảm nguy cơ bệnh mãn tính
Tốt cho tiêu hóaGiảm nguy cơ bệnh mãn tính
Đối với người mắc các bệnh về đường tiêu hóa, lời khuyên hữu ích cho các bạn là nên sử dụng bí ngô trong thực đơn bữa ăn hàng ngày của mình.
Bí đỏ là thực phẩm chứa nhiều chất xơ, lượng chất xơ khuyến nghị hàng ngày là từ 25 đến 30g. Chất xơ làm chậm tốc độ hấp thụ đường vào máu, cũng như thúc đẩy nhu động ruột thường xuyên và tiêu hóa trơn tru hơn. Ngoài ra, công dụng của bí đỏ có thể giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
Giảm cânTốt cho tiêu hóa
Bí ngô có thể hộ trợ những người béo phì trong quá trình giảm cân. Bí ngô là một loại thực phẩm giàu chất xơ, trong đó chứa rất ít lượng calo và chất béo.
Quá trình trao đổi chất sẽ giúp đào thải những chất độc hại trong cơ thể nhờ những hoạt chất đặc biệt trong loại quả này. Chính vì thế, việc sử dụng bí ngô trong quá trình giảm cân sẽ đem đến hiệu quả cao cho bạn.
Tẩy giunGiảm cân
Giun sán là một trong những sinh vật ký sinh trong cơ thể, tuy không gây nguy hại nhiều nhưng sự tồn tại của chúng khiến người bệnh xanh xao, ốm yếu.
Theo bài thuốc dân gian, ăn sống bí ngô hay ăn hạt bí ngô rang có thể giúp tẩy giun đơn giản và dễ dàng.
Tẩy giun
Tăng cường hệ miễn dịchTẩy giun
Bí đỏ chứa nhiều vitamin C giúp đề kháng của cơ thể trở nên tốt hơn. Đặc biệt trong thời tiết chuyển mùa, một bát canh bí ngô có thể giúp chúng ta chống lại cái lạnh, sức khỏe trở nên dẻo dai hơn. Đề kháng tốt sẽ ngăn chặn sự xâm hại của các virut, vi khuẩn vào cơ thể
Tăng cường hệ miễn dịch
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường Ngăn ngừa ung thưNgăn ngừa bệnh tiểu đường
Căn bệnh ung thư đã và đang trở thành nỗi ám ảnh của nhiều người. Theo nghiên cứu, bí ngô và hạt bí ngô có chứa khá nhiều hợp chất chống oxy hóa, tiêu biểu như beta-carotene.
Chính vì thế, bí ngô hoàn toàn có khả năng chống ung thư một cách hiệu quả. Đối với bí ngô, bạn có thể sử dụng để nấu canh, xào, nấu chè hay thậm chí làm thành sinh tố để thưởng thức.
Ngăn ngừa ung thư
Giúp quả tim khỏe mạnhNgăn ngừa ung thư
Bạn muốn có một trái tim khỏe mạnh? Bí ngô là một trong những loại thực phẩm đã được minh chứng có tác dụng tích cực với trái tim của bạn.
Trong bí ngô có các thành phần magiê, axít folic, axit béo omega 3 giúp ngăn ngừa đau tim và đột quỵ. Ngoài ra, hàm lượng kali cao chứa trong bí ngô cũng giúp ngăn ngừa cao huyết áp và giảm xơ vữa động mạch.
Làm đẹp daGiúp quả tim khỏe mạnh
Ăn bí ngô sẽ giúp làn da của bạn mịn màng hơn. Điều này hoàn toàn có cơ sở. Trong bí ngô có chứa nhiều chất sắt, vitamin, muối khoáng và axit hữu cơ.
Đặc biệt với hàm lượng beta carotene cao, bí ngô có tác dụng bảo vệ làn da khỏi những chất ô nhiễm và hóa chất độc hại khác từ môi trường. Loại quả này được phái đẹp lựa chọn để làm đẹp da và ngăn ngừa lão hóa.
Làm đẹp da
Tốt cho sự phát triển não bộBí ngô chứa nhiều chất axit glutamine – chất gây tác động tích cực và rất cần thiết cho hoạt động não bộ. Chất này có vai trò rất quan trọng trong việc hỗ trợ quá trình phản ứng chuyển hóa ở các tế bào thần kinh và não, bồi dưỡng não.
Phụ nữ mang thai được đưa ra lời khuyên là thường xuyên ăn bí ngô, bởi những chất hữu ích trong hạt và hoa bí ngô sẽ giúp cho bộ não thai nhi phát triển khỏe mạnh. Với người mang thai, bí ngô sẽ giúp ngăn ngừa những chứng phù nề, tăng huyết áp và nhiều biến chứng khác khi mang thai, đặc biệt phòng chống bệnh sốt xuất huyết sau khi sinh.
Tốt cho xương và mắtNgoài ra, các nhà khoa học đã cho rằng có một lượng lớn các chất khoáng và canxi, natri, kali trong bí ngô. Những chất này giúp ngăn ngừa loãng xương và tăng huyết áp, đặc biệt tốt với người già và người bệnh huyết áp. Bí ngô cũng chứa magie, phốtpho, sắt, đồng, mangan, crôm và nhiều yếu tố khác giúp xương phát triển.
Đăng bởi: Tài Văn
Từ khoá: 12 công dụng tuyệt vời của bí ngô
Những Tác Dụng Tuyệt Vời Của Trái Cam Có Thể Bạn Chưa Biết Hết
Cam có vị ngọt ngọt, chua chua thường biết đến như một loại trái cây tráng miệng, một ly nước giải khát. Ngoài những tác dụng này ra thì cam còn có nhiều công dụng tuyệt vời khác đối với sức khoẻ mà không phải ai cũng biết.
Công dụng của camUống nước cam tốt cho làn da
Đây là tác dụng mà được nhiều chị em yêu thích, trong cam có chứa nhiều vitamin C, beta carotene có tác dụng ngăn ngừa lão hoá, bảo vệ da tránh các gốc tự do gây hại. Mỗi ngày một ly nước cam sẽ giúp làn da trở nên tươi sáng và mượt mà.
Tốt cho hệ tiêu hoá
Cam chứa nhiều chất xơ có tác dụng hỗ trợ đường tiêu hoá, giúp đường ruột hấp thu dưỡng chất tốt hơn, ngăn ngừa tình trạng táo bón, hạn chế viêm loét dạ dày. Uống hoặc ăn cam mỗi ngày còn giúp ăn ngon miệng hơn, cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Hỗ trợ giảm cân
Cam cũng được xem là một trong các thực phẩm có trong thực đơn giảm cân của các chị em, cam có chứa chất pectin có tác dụng ngăn chặn sự thèm ăn và cơn đói trong vài giờ, từ đó góp phần giúp giảm cân hiệu quả và lành mạnh.
Tăng cường hệ miễn dịch
Trong trái cam có chứa nhiều chất polyphenol giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi sự xâm hại của virut. Cùng với vitamin C cao giúp bảo vệ các tế bào khỏi các gốc tự do gây hại.
Cải thiện sức khoẻ của mắt
Một đôi mắt khoẻ rất cần vitamin A, trong trái cam có chứa một lượng vitamin A tự nhiên rất cần thiết, dùng cam hàng ngày sẽ giúp cơ thể bổ sung thêm nguồn vitamin A.
Tăng cường chức năng não bộ
Vitamin B9 có trong cam giúp thúc đẩy não bộ phát triển khỏe mạnh và tăng cường trí não. Với phụ nữ mang thay nên thường xuyên ăn cam sẽ tốt cho trí não bé và tránh mắc các bệnh về thần kinh.
Tốt cho tim mạch và ngăn ngừa sỏi thận
Cam chứa nhiều chất xơ quan trọng cho chức năng tối ưu hoá hệ thống tim mạch, cùng các chất chống oxy hoá như flavonoid, hesperidin làm giảm cholesterol, giảm viêm và hạ huyết áp.
Bên cạnh đó uống nước cam giúp loại bỏ citrate dư thừa trong nước tiểu và làm giảm nộng độ axit của chúng, từ đó giúp ngăn ngừa hình thành sỏi thận.
Tác hại khi ăn quá nhiều camCam có nhiều công dụng tuyệt vời với sức khoẻ nếu dùng với lượng vừa đủ, nên ăn 1-2 trái cam mỗi ngày là tốt nhất. Nếu ăn hoặc uống nước cam quá nhiều trong ngày sẽ gây ra các tác hại nguy hiểm:
Nguy cơ sỏi thận
Cam dồi dào vitamin C và tốt cho sức khoẻ nếu dùng với lượng vừa đủ, nếu ăn nhiều cam quá lâu ngày sẽ gây ra sỏi thận, vì vitamin quá nhiều trong cơ thể dẫn đến tác dụng kết tủa sỏi oxalats trong đường niệu.
Gây mòn men răng
Trong cam có chứa lượng axit tự nhiên, nếu dùng nhiều cam và thường xuyên thì axit này sẽ làm cho men răng bị mòn dần, với những người có răng yếu thì nên hạn chế ăn cam.
Tăng nguy cơ viêm loét dạ dày
Cam nếu ăn với lượng vừa phải cũng tốt cho tiêu hoá, còn nếu ăn nhiều quá thì axit có trong cam tích tụ trong dạ dày ngày càng nhiều gây nên ợ nóng, dần làm cho dạ dày bị viêm loét rất nguy hiểm.
Những ai không nên ăn camNgười đang uống thuốc
Vitamin C trong cam có thể tham gia vào phản ứng cơ thể với một số loại thuốc và làm giảm tác dụng của thuốc. Nếu dùng thuốc kháng sinh thì axit trong cam sẽ phá huỷ cấu trúc của thuốc sẽ làm giảm khả năng kháng khuẩn của thuốc.
Người mới phẩu thuật
Người bị viêm nhiễm ngoài da
Với người bị viêm nhiễm ngoài da như ghẻ mủ, u nhọt, chàm,… nếu ăn cam sẽ sinh ra nhiều nước mủ hơn, làm cho bệnh trở nên lâu lành, gây đau nhức.
Advertisement
Người bị sỏi thận
Vì cam chứa nhiều vitamin C nên với người bị sỏi thận sẽ làm tăng acid oxalic chuyển hóa trong cơ thể, điều này sẽ dẫn đến sỏi tiết niệu và sỏi thận.
Cam có nhiều công dụng tuyệt vời với sức khoẻ, tuy nhiên cũng có nhiều tác hại nếu dùng ca quá nhiều. Những người mắc một số bệnh như trên thì nên tránh ăn cam để bảo vệ sức khoẻ tốt hơn.
Khoẻ đẹp mỗi ngày
Aloe Vera Và Những Công Dụng Tuyệt Vời Cho Làn Da Của Bạn
Aloe vera chính là cây lô hội (nha đam) là loại cây mọng nước có nguồn gốc từ Bắc Phi. Đây là loại cây không có thân, phát triển cao 60-100cm, lá dày chứa nước (nhớt) màu xanh lục đến xanh xám. Hoa nha đam màu vàng thường mọc vào mùa hè.
Theo các nhà khoa học phân tích thì trong nhựa nha đam có tới 23 loại axit amin, vitamin cùng các nguyên tố vi lượng khoáng cần thiết.
Chống viêm, làm dịu da: Ở phần gel của cây lô hội có chứa glycoprotein giúp khống chế bradykinin một chất gây viêm sưng. Ngoài ra chất gel của nha đam còn thẩm thấu vào da với lượng canxi cùng vitamin E và C giúp tái tạo da, làm lành vết thương, hạn chế tổn thương cho da.
Cấp ẩm và khóa nước cho làn da: Các sản phẩm có chứa thành phần Aloe Vera giúp cấp nước cung cấp độ ẩm cho da thích hợp với mọi loại da kể cả những bạn thuộc da nhạy cảm. Đặc biệt sau khi đi trời nắng về da thường bị khô, mất nước lúc này sử dụng Aloe Vera sẽ giúp bạn giải quyết ngay vấn đề này.
Tẩy sạch tế bào chết: Trong lớp gel của Aloe Vera có chứa chất dầu và enzym giúp làm sạch các tế bào chết, làm sạch da từ bên trong giúp lỗ chân lông thông thoáng, da bạn sạch và sáng hơn.
Tái tạo tế bào da: Công dụng tuyệt vời của Aloe Vera đối với làn da của bạn đó chính là tiêu diệt các tế bào đã chết, kích thích sản sinh các tế bào da mới mới.
Ngoài ra trong Aloe Vera có thành phần canxi giúp duy trì sự cân bằng của da, giúp bạn sở hữu làn da khỏe mạnh, sáng ngời.
Đối tượng sử dụng Aloe Vera rất phong phú thích hợp với đủ mọi loại da kể cả người sở hữu làn da nhạy cảm. Đặc biệt Aloe Vera thích hợp với các bạn đang gặp phải tình trạng da bị mụn, viêm, dị ứng, mất nước có thể sử dụng Aloe Vera để khắc phục tình trạng này nhanh chóng, hiệu quả hơn.
Bạn có thể lấy gel của Aloe Vera thoa trực tiếp lên da.
Ngoài ra bạn có thể chế biến thành nước uống, làm thạch vừa làm đẹp da lại vừa tốt cho sức khỏe.
Bạn cũng có thể lựa chọn các sản phẩm làm đẹp có chứa thành phần từ Aloe Vera, chẳng hạn như:
Mặt nạ My Beauty Diary Nha Đam – Aloe Vera: Dòng mặt nạ này được nhiều bạn gái lựa chọn hiện nay, thích hợp với mọi loại da giúp dưỡng ẩm, khóa nước cho da đồng thời giúp da giảm tình trạng kích ứng do thời tiết hoặc dùng mỹ phẩm.
Sản phẩm này có giá bán khoảng 25.000VND – 30.000VND/1 miếng mặt nạ.
Gel dưỡng da đa năng Nature Republic Soothing and Moisture Aloe Vera 92%: Sản phẩm này với thành phần gel nha đam lên tới 92% với thành phần tự nhiên nên an toàn cho da đặc biệt dưỡng da căng mịn, làm dịu da.
Advertisement
Giá bán khoảng 170.000VND – 200.000VND / 1 hũ 300ml.
Dâu Tây Đà Lạt Và Những Công Dụng Tuyệt Vời
Đà Lạt bạt ngàn những ruộng vườn nhà lồng, những nhà kính trồng Dâu Tây. Bởi thích hợp thổ nhưỡng và khí hậu nơi đây. Chắc hẳn rất thích thú khi ngắm nhìn những quả dâu đỏ mọng xinh xắn trên nền lá xanh thẫm. Loại quả này có hương thơm nhẹ nhàng rất dễ chịu; với vị chua chua ngọt ngọt làm biết bao người rất ghiền.
Dâu Tây Đà Lạt rất hấp dẫn
Dâu Tây là món ăn được rất nhiều người yêu thích Đặc điểm Dâu Tây Đà LạtDâu Tây có nguồn gốc từ Châu Mỹ, sau quá trình nghiên cứu và lai tạo thì loại quả này được người Pháp đưa về trồng ở Đà Lạt. Dâu Tây ở Đà Lạt có khoảng hơn 20 loại khác nhau nhưng chủ yếu nhất vẫn là loại dâu tây đỏ. Và các loại được ưa chuộng nhất hiện này có thể kể đến là Dâu Nhật, Dâu Mỹ, Pháp, Newzeland.
Dâu Tây Đà Lạt được nhiều người yêu thích
Dâu Tây thường thích hợp với loại đất thịt nhẹ, có hàm lượng chất hữu cơ cao. Đất ẩm có độ pH từ 6 – 7 là thích hợp nhất. Và được phát triển trong môi trường nhiệt độ khoảng 18 – 25 độ. Chỉ nên trồng nơi nào có nắng chiếu trực tiếp nửa ngày.
Các hình thức trồng Dâu tây Đà Lạt phổ biến
Trồng dưới đất: Dâu tây được trồng trực tiếp vô đất theo kiểu truyền thống hoặc trồng dưới đất nhưng có lớp phủ nilon ở bên trên bề mặt. Phương pháp này được các nhà vườn áp dụng nhiều bởi tiết kiệm chi phí và dễ sử dụng. Dâu Pháp và dâu Mỹ đá thường được trồng theo kiểu này.
Trồng thủy canh: đây là công nghệ mới hiện đại. Dâu được trồng trong nhà kính, nhà lưới. Phương pháp này sử dụng công nghệ tưới nước nhỏ giọt, được trồng trên giàn giá thể; cách mặt đất khoảng 80cm – 1m. Hoàn toàn không sử dụng thuốc trừ sâu. Dâu Nhật, Newzeland được trồng theo phương pháp này và có giá thành khá cao.
Công dụng của Dâu tây Đà Lạt đối với sức khỏe Giúp tăng cường hệ miễn dịchVitamin C có trong Dâu tây giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại nhiễm trùng. Mỗi ngày chúng ta nên dùng ít dâu để bồi bổ cơ thể. Dâu tây có đặc tính chống ô xi hóa giúp ngăn ngừa được bênh đục thủy tinh thể ở trong mắt chúng ta.
Dâu Tây rất bổ ích với sức khỏe
Làm đẹp daVitamin trong dâu tây còn giúp tăng cường quá trình tổng hợp collagen; cải thiện độ đàn hồi cho làn da; chống lão hóa tốt; giúp cho làn da luôn tươi trẻ, căng bóng. Hạn chế tối đa các nếp nhăn; bảo vệ da khỏi tác động của tia tử ngoại.
Tăng cường trí nhớFisetin có trong Dâu Tây là thành phần giúp tăng cường trí nhớ và kích thích các dây thần kinh. Việc dùng Dâu Tây hàng ngày ngăn ngừa được sự suy giảm chức năng nhận thức rất cao.
Sinh tố Dâu Tây Đà Lạt là thức uống bổ dưỡng
Giúp ổn định đường huyếtVới axit ellagic có sẵn trong Dâu Tây sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa tinh bột; kiểm soát được sự gia tăng hàm lượng đường trong máu. Với những người bị tiểu đường thì nên dùng dâu tây mỗi ngày để ngăn ngừa tình trạng đường huyết tăng cao.
Ngoài ra Dâu Tây Đà Lạt còn có tác dụng ngăn ngừa rụng tóc, chống ung thư cao; hỗ trợ giảm cân, tốt cho tim mạch……
Một vài món ngon được làm từ Dâu TâyDâu Tây ngoài ăn sống trưc tiếp thì còn có thể được đem làm dâu dầm Yaout rất tuyệt vời.
Hoặc đối với người dân Đà Lạt thì họ thường tìm mua những loại dâu nhỏ (được gọi là dâu xả); đem về ngâm đường làm món rượu dâu giải khát rất ngon. Những cái xác dâu thì ngào đường rồi sên làm mứt nhâm nhi.
Đăng bởi: Nguyệt Nguyệt
Từ khoá: Dâu Tây Đà Lạt Và Những Công Dụng Tuyệt Vời
Cây Bách Bộ Là Gì? Những Công Dụng Tuyệt Vời Của Cây Bách Bộ
Cây bách bộ là vị thuốc quý, mọc hoang ở vùng núi phía Bắc nước ta với nhiều lợi ích chữa bệnh tuyệt vời. Cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau đây.
Cây bách bộ là gì?Cây bách bộ hay còn có các tên gọi khác là dây ba mươi, dây đẹt ác, bách nãi,… với tên khoa học là Stemona tuberosa Lour.
Cây bách bộ là một loài cây thân leo, dây nhỏ, bề mặt nhẵn và có thể dài đến 10 cm. Lá cây bách bộ mọc đối xứng, gân lá thuôn dài từ cuống lá đến ngọn, nổi rõ trên bề mặt lá.
Cây bách bộ ra hoa vào mùa hè, hoa xen kẽ với lá, có màu đỏ hoặc vàng, cuống hoa dài từ 2 – 4 cm.
Bách bộ có bộ rễ chùm, khoảng 30 củ nên mới có tên gọi là dây ba mươi. Củ bách bộ khô dài khoảng 6 -12 cm, phần giữa củ phồng to và nhỏ dần về phía 2 đầu. Rễ cây bách bộ có màu trắng ngả vàng hoặc xám ngả vàng, thơm ngát, cứng, chắc và giòn, vị ít ngọt và đắng.
Cây bách bộ thường phân bổ ở đâu?Cây bách bộ là một loại thảo dược nhiệt đới và cận nhiệt đới, ưa ẩm, ưa sáng, có thể chịu bóng râm. Ở Việt Nam, cây bách bộ mọc hoang rất nhiều vùng miền núi phía Tây Bắc. Ta có thể tìm thấy dây bách bộ ở các khe suối, cửa rừng, chân núi đá vôi, nơi không có quá nhiều bóng râm.
Cách thu hái cây bách bộ đúng cách để trị bệnhRễ là bộ phận trên cây bách bộ mà chúng ta cần lấy. Củ rễ cây bách bộ càng lâu năm thì thịt càng nhiều, to và dài. Đồng thời, củ rễ cây bách bộ càng nhiều tuổi cũng càng có nhiều dinh dưỡng và dược tính hơn.
Nên hái bách bộ vào cuối thu hoặc đầu đông. Bạn cũng có thể thu hoạch cây bách bộ vào đầu xuân, khi cây chưa nảy chồi mới.
Bước 1Cắt bỏ dây thân leo của cây bách bộ
Bước 2Đào toàn bộ rễ cây bách bộ lên, đem rửa sạch và phơi khô để sử dụng.
Công dụng tuyệt vời của cây bách bộTheo như trao đổi của Bác sĩ Nguyễn Thường Hanh với trang web Hello Bác sĩ, cây bách bộ có nhiều công dụng tuyệt vời trong việc điều trị các bệnh về hô hấp như ho và viêm phế quản. Ngoài ra, cây bách bộ còn giúp chữa các bệnh do giun sán gây ra hay bệnh ngoài da như mề đay, lở loét, mẩn ngứa,…
Cây bách bộ trị ho mãn tính và viêm phế quản
Chữa ho, sốt cho trẻ em: Sử dụng 30g củ cây bách bộ, 30g bối mẫu, 30g cát căn, 30g thạch cao tán thành bột. Mỗi lần sử dụng 12g bột hỗn hợp trên vo thành viên với mật ong. Dùng 2 lần/ngày trẻ sẽ hạ sốt và giảm ho ngay.
Trị ho lâu ngày: Dùng 80g rễ cây bách bộ giã, vắt nước đem sắc lại cho dẻo quánh như cao. Mỗi lần dùng lấy 1 muỗng canh cao bách bộ pha với nước, uống 3 lần/ngày.
Trị ho nhiều: Lấy củ rễ cây bách bộ tán nhỏ hoặc dùng cả dây cây bách bộ, giã, vắt lấy nước cốt rồi đem trộn cùng với mật ong, nấu thành cao. Mỗi lần pha một ít với nước, để 15 phút sau đó nuốt từ từ.
Cây bách bộ diệt giun sán và các loại côn trùng, ký sinh trùng
Trị đau bụng do các loại trùng sán từ đồ ăn sống: Rễ cây bách bộ nấu thành cao, pha với nước, uống đều đặn 1-2 lần/ngày trước khi ăn để phòng trị các loại ký sinh trùng trong đường ruột.
Tẩy giun: Trước khi tiến hành tẩy giun bạn không nên ăn gì trong 3 tiếng, tốt nhất là tẩy giun khi mới ngủ dậy vào lúc sáng sớm. Dùng 500g bột củ cây bách bộ và 200g Vaseline để nấu thành dạng cao rồi bôi hậu môn.
Cây bách bộ điều trị bệnh ngoài da như mề đay, lở loét, mẩn ngứa,..Dùng củ cây bách bộ tươi rửa sạch, cắt mỏng, xát vào chỗ ngứa hoặc giã nát, lấy nước cốt bôi lên vùng bị lở 5-6 lần/ngày.
Những lưu ý khi sử dụng cây bách bộ
Chọn củ cây bách bộ vẫn còn nguyên chùm 30 củ rễ, không nên mua rời.
Chọn những củ rễ nguyên vẹn, không bị nứt, chảy nhựa ra ngoài thì dược tính sẽ không còn nguyên vẹn.
Advertisement
Đối với rễ cây bách bộ khô nên chọn loại có màu sáng đều, không có đốm đen hay nấm mốc.
Nên mua cây bách bộ ở những địa chỉ lớn và uy tín. Tránh những cơ sở nhỏ lẻ, không có minh chứng rõ ràng về nguồn gốc thuốc.
Trong trường hợp ngộ độc nhẹ, bạn dùng nước ép gừng tươi hoặc đem gừng nướng lên, pha với nước ấm cùng 1 ít giấm ăn rồi uống. Nếu bị nặng, bạn phải lập tức đưa bệnh nhân đến bệnh viện cấp cứu.
Cập nhật thông tin chi tiết về Tác Dụng Của Bí Đỏ, Những Công Dụng Tuyệt Vời Bạn Nên Biết trên website Kmli.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!